Eine Hommage an die Karotte Ich freue mich sehr, bei „Krug in the Kitchen“ als Gastkoch dabei zu sein und meine Leidenschaft für...

Achtung: Geschmacks-Explosion! Karotten-Essenz. Karotten entsaften und Saft bei geringer Temperatur unter ständigem Rühren reduzieren,...

Schmeckt mindestens so gut wie es aussieht! Karotten-Apfel-Sorbet (pikant). Karotten schälen und in ca. 1 cm dicke Ringe schneiden....